Visiti les seccións de la nostra plana web fent click sobre els següents enllaços:

Empresa

Molí de la Vall Major Filosofía
Molí de la Vall Major Activitat
Molí de la Vall Major Situació
Molí de la Vall Major Primeres matèries

Almassera

La recollida
La recepció
La preparació

La molturació
La batuda
El decantador (centrífuga horizontal)
El separador (centrífuga vertical)

La decantació
El Celler

Envasament

Oli d’Oliva

Característiques de l’oli d’oliva:
Paràmetres físico-químics
Paràmetres organolèptics

Criteris de classificació de l'oli d'oliva
Verge Extra
Verge
Llampant

Productes

D'Agricultura tradicional
Olives arbequines
Patè d'oliva arbequina
Oli d'oliva arbequina verge extra filtrat
Mas de la Vall - Oli d'oliva verge extra filtrat
Mas de la Vall - Oli d'oliva verge extra integral
Vallmagna - Oli d'oliva verge extra filtrat

D'Agricultura ecològica
Olives arbequines ecològiques
Patè d'oliva arbequina ecològica
Oli d'oliva arbequina verge extra ecològic
Mas de la Vall - Oli d'oliva verge extra integral ecològic
Vallmagna - Oli d'oliva verge extra integral ecològic