Oli d’oliva arbequina qualitat verge extra integral agricultura ecològica certificada.

Vall Magna	Mas de la Vall

Codi autoritzat de control: ESCTAE

La producció agrària ecològica, també anomenada biològica, és un sistema de producció i elaboració de productes agraris que tenen com a objectiu obtenir aliments de la màxima qualitat tot respectant el medi ambient i sense utilitzar productes químics de síntesi (hormones, medicaments, adobs químics, plaguicidas, etc.).

La producció agrària ecològica de l’olivera és escassa, en zones de difícil accés i camps dispersos, fet que provoca que la recol•lecció sigui lenta (oliva més madura) i que quan entrin a l’almàssera la molturació sigui immediata.

Amb olives arbequines de producció agrària ecològica certificada (CCPAE), obtenim un oli de qualitat verge extra ecològic de característiques excepcionals.

És una producció reduïda però molt curada i elaborada.