Aceite de oliva arbequina virgen extra agricultura tradicional filtrado.

Vall Magna	Mas de la Vall

El aceite de oliva virgen extra variedad filtrado es el mismo aceite de oliva variedad integral, que sufre un proceso físico, el filtrado.

El proceso de filtrado consiste en hacer pasar el aceite virgen extra integral a través de placas de celulosa con diatomeas.

Las placas de celulosa (papel) retienen las micropartículas todavía en suspensión, dándole al aceite de oliva viren extra la transparecnia del filtrado.