La oliva no puede ser consumida tal cuál aparece en el árbol, tiene que procesarse.(Aceite, salmuera o aliños)

Olivas arbequinas para la mesa.

La oliva arbequina de producción agraria ecológica, debido a las particularidades de su cultivo, suelen ser mas pequeña, con una proporción pulpa/avellano inferior, el rendimiento graso es el mismo que en las de cultivo tradicional, pero su contenido en agua vegetal es menor.

Ingredientes: olivas arbequinas de agricultura ecológica certificada, agua, sal marina y hierbas aromáticas.

Preparación: Olivas arbequinas que han estado en salmuera durante un año.

Recomendación: No necesitan nevera una vez abiertas.
Fuera de la nevera es normal que aparezca una capa blanquecina en la superficie. Se elimina lavando con agua las aceitunas que se van a comer.

Para rebajar el sabor de las aceitunas, lavar con agua.

Envase disponible: Peso escurrido 200 gr.